THE HIRAMATSU 輕井澤御代田|房型、溫泉、餐食與行程推薦

更新時間:2026年8月
專欄作者:太平洋旅行社日本高端旅遊企劃團隊

THE HIRAMATSU 輕井澤御代田不是位在輕井澤站旁,而是在長野縣御代田町的山林裡。這也正是它最值得住的地方:不是下樓就去逛街,而是把一晚完整留給森林、溫泉與餐桌。

THE HIRAMATSU 輕井澤御代田30秒快速看

  • 位置:長野縣北佐久郡御代田町。
  • MICHELIN:2025 MICHELIN Guide 二星鑰。
  • 規模:約6萬平方公尺山林,僅37間客房。
  • 房型:本館28室+Villa 9棟。
  • 溫泉:所有客房皆設有私人溫泉浴池。
  • 泉源:大塩溫泉。
  • 餐飲:Le Grand Lys法國料理、La Lumière Claire義大利料理。
  • 交通:御代田站車程約10分鐘;輕井澤站約30分鐘。
  • 適合:夫妻、熟齡、紀念旅行、美食旅遊、想把飯店當目的地的人。
  • 建議天數:1晚可以體驗;若以旅宿本身為旅行主角,2晚更完整。
真正值得住的高端旅宿,不是讓你晚上回去睡,而是讓你願意把下午的景點刪掉。

THE HIRAMATSU輕井澤御代田在哪裡?先搞懂「御代田」

名字裡雖然有「輕井澤」,飯店實際地址位於長野縣北佐久郡御代田町,不是輕井澤站、舊輕井澤銀座旁的城市型飯店。

從輕井澤站開車前往約需30分鐘;如果從信濃鐵道御代田站前往,車程約10分鐘。御代田比輕井澤核心商圈更安靜,淺間山、森林與高原生活才是它的主場。

比較 輕井澤核心區 御代田
旅行感 觀光、購物、咖啡、美術館 森林、住宿、餐飲、慢旅
交通 新幹線抵達後即可開始活動 通常需要再安排接駁或車輛
晚上 較容易外出逛街與用餐 更適合留在飯店內
適合 第一次輕井澤、購物旅客 二訪、高端住宿、美食慢旅

換句話說,如果你的旅行重點是Outlet、舊輕井澤銀座與咖啡店,住在車站附近更方便;如果希望「住進輕井澤高原的森林」,HIRAMATSU御代田的價值反而更清楚。

2025 MICHELIN二星鑰|這間飯店值得注意什麼?

MICHELIN GUIDE HOTEL SELECTION 2025

Two MICHELIN Keys|二星鑰

THE HIRAMATSU Karuizawa Miyota在2025年MICHELIN Guide Hotel Selection獲得二星鑰肯定。

對旅客來說,這份背書最值得注意的不是再多一個「奢華」頭銜,而是它的住宿邏輯:在約6萬平方公尺的森林腹地中只配置37間客房,把空間、溫泉、餐飲與停留時間一起放大。

HIRAMATSU的奢侈,不只是房間大,而是六萬平方公尺的森林,只住進37組旅客。

本館、Villa、Dog Villa怎麼選?

全館共有37間客房,由本館28室與9棟Villa組成,所有客房均設有露台與私人溫泉浴池。

房型類型 住宿特色 適合誰
本館 Forest View 低樓層更貼近樹林,從房內就能感受到森林環繞 喜歡森林感、安靜住宿
本館 Sky View 較高樓層視野開闊,可眺望御代田、佐久平方向 偏好遠景與開闊感
Villa Suite 設有獨立起居空間、Mini Kitchen與寬敞露台,私密性更高 夫妻、家庭、連泊旅客
Dog Villa Suite 針對攜犬入住設計,備有相對應的寵物住宿設備 希望帶愛犬旅行者

Dog Villa適用犬隻住宿規定,並不代表犬隻可自由進入全館所有區域;如有攜犬需求,預訂前應確認Dog Villa最新規範。

THE HIRAMATSU輕井澤每間房都有溫泉嗎?

有。HIRAMATSU輕井澤御代田的37間客房均設有私人溫泉浴池,本館房型打開窗戶後可形成半露天式泡湯感受。

飯店引入的是大塩溫泉。這也是它和一般輕井澤設計飯店最大的差異之一:你不需要換浴衣走到公共大浴場,回到房間後就能直接泡湯。

FOREST VIEW FOREST VIEW

泡湯看森林

低樓層房型更容易感受到樹影包圍,窗一開,溫泉與森林幾乎落在同一個畫面裡。

SKY VIEW SKY VIEW

泡湯看遠景

高樓層則把視野拉遠,適合偏好開闊山景、佐久平與夜色的人。

Le Grand Lys與La Lumière Claire|來HIRAMATSU,美食不是配角

HIRAMATSU原本就是從餐廳文化走進旅宿,因此這間飯店更接近「Grand Auberge」:不是先蓋一間飯店,再放一間餐廳進去,而是讓住宿圍繞著吃一頓好飯展開。

Le Grand Lys FRENCH

Le Grand Lys

位於本館一樓,以法國料理為核心。餐桌重點放在信州與御代田食材,再以HIRAMATSU擅長的法式料理方式呈現。

La Lumière Claire ITALIAN

La Lumière Claire

位於高樓層,提供義大利料理。除了食材本身,御代田的遠景與高原光線也是餐桌的一部分。

飯店以「Table Nature」延伸食與自然的關係。旅行裡最難複製的往往不是名菜,而是你坐在哪裡、窗外是什麼季節,以及那天晚上願意花多少時間慢慢吃完。

住進松林、焚火與Library|這才是HIRAMATSU的第二條行程

松林裡的小夜曲

陽光從松林間篩落,森之道靜靜延展。白天先聽鳥鳴,傍晚之後,TAKIBI Lounge的柴火聲接手。

火焰慢慢亮起,旅客不需要急著再去哪裡。有人坐著聊天,有人只是看火,有人乾脆什麼都不做。旅行到了這裡,突然不再需要「下一站」。

這也是HIRAMATSU御代田真正難得的地方:它沒有要求你一直看東西,而是讓你重新聽見風、樹葉與火。

Library Cafe|把午後留給一本書

若不想一直待在客房,也可以走進飯店的Library Cafe。在木質空間與大片窗景之間,看書、喝杯飲品,讓下午空出來。

對高端旅宿而言,「什麼都沒排」有時反而才是最昂貴的行程。

THE HIRAMATSU輕井澤什麼季節去最好?

春|新綠

森林開始轉綠,適合散步、泡湯與高原慢旅,氣氛比盛夏更清爽安靜。

夏|避暑

適合搭配輕井澤、高原、美術館與森林景點,是最容易理解「高原度假」的一季。

秋|紅葉

森林色彩最有層次,可搭配雲場池、小諸、輕井澤湖畔與周邊賞楓景點。

冬|雪景與焚火

雪地、溫泉與焚火的反差最鮮明,適合想感受安靜冬季住宿的人。

沒有哪一季絕對最好。夏季強在避暑,秋天強在森林色彩,冬季則把溫泉與火光的存在感放到最大。

THE HIRAMATSU輕井澤住一晚還是兩晚?

至少住1晚;如果這趟旅行本來就是為了飯店,2晚會更完整。

住宿方式 適合玩法 建議
1晚 搭配輕井澤、小諸、草津或東京 建議下午提早入住,不要晚上才到
2晚 以住宿、美食、溫泉為旅行主角 第二天可以完全不搬行李,真正使用飯店

如果只住一晚,最理想的方式不是晚上八點抵達,而是下午入住,泡一次湯、走森林、吃晚餐、睡一晚,隔天再完整吃早餐後離開。

住一晚,是住過HIRAMATSU;住兩晚,才比較像真的把時間交給HIRAMATSU。

如何從東京、輕井澤前往THE HIRAMATSU御代田?

出發點 方式 參考時間
御代田站 計程車/預約飯店接駁 約10分鐘
佐久平站 車程 約20分鐘
輕井澤站 車程 約30分鐘
佐久IC 自駕 約20分鐘

從東京出發:可搭北陸新幹線前往輕井澤或佐久平,再轉乘計程車/接送車前往飯店。

飯店目前亦提供御代田站免費接駁服務,但需事先聯絡飯店預約抵達時間。

入住HIRAMATSU,可以搭配哪些輕井澤景點?

舊輕井澤

舊輕井澤

適合第一次到輕井澤,安排老街、教堂、咖啡與輕井澤經典散策。

雲場池

雲場池

距離輕井澤核心區近,秋季色彩尤其漂亮,適合與舊輕井澤安排半日。

小諸懷古園

小諸懷古園

從御代田往小諸方向延伸,比折返輕井澤更適合做東信州深度旅行。

千住博美術館

千住博美術館

如果旅行主題是建築與美學,可把輕井澤美術館與HIRAMATSU住宿串在一起。

写真【クレジット】©軽井沢千住博美術館 撮影:阿野太一
草津溫泉

草津溫泉

適合延伸成高原與溫泉路線,但需留意山區車程,不宜把行程塞得過滿。

鬼押出園_淺間火山

北輕井澤/淺間山周邊

適合把觀光重點從Outlet移開,改看火山、高原與森林景觀。

太平洋精選THE HIRAMATSU輕井澤行程

太平洋的HIRAMATSU相關行程,重點不是只到飯店吃一頓飯,而是把住宿本身放進旅程。不同團期的保證入住飯店可能調整,請以各行程頁「保證入住」欄位為準。

限量包車.新潟雪月花列車・輕井澤HIRAMATSU七日 雪月花列車 × HIRAMATSU

限量包車.新潟雪月花列車・輕井澤HIRAMATSU七日

適合:喜歡觀光列車、紅葉、溫泉與高端住宿的人

7日 輕井澤 新潟 雪月花列車
  • 部分團期安排THE HIRAMATSU輕井澤御代田。
  • 太平洋限量包車雪月花觀光列車。
  • 結合信州、新潟與輕井澤。
  • 適合秋季與高端鐵道旅行。
  • 實際住宿依各團期保證入住欄為準。
查看完整行程頁
紫薰夏韻.輕井澤HIRAMATSU.馥府銀座五日 森林療癒 × HIRAMATSU × 東京銀座

紫薰夏韻.輕井澤HIRAMATSU.馥府銀座五日

適合:想用5天安排森林、高端旅宿與東京的人

5日 輕井澤 森林療癒 東京
  • 行程主題納入THE HIRAMATSU輕井澤御代田。
  • 結合高原森林與藝術景點。
  • 搭配東京高端旅宿。
  • 適合短天數、重視住宿品質的旅客。
  • 實際飯店安排依行程頁各團期為準。
查看完整行程頁

各行程可能有多個出發日期,航空公司、飯店房型、季節景觀與保證入住內容皆可能依團期調整,請以完整行程頁最新資訊為準。

想住HIRAMATSU,不要只安排一張床

讓我們從季節、住宿晚數、房型與前後路線一起規劃,把這晚真正留給森林、溫泉和餐桌。

LINE諮詢HIRAMATSU輕井澤行程

THE HIRAMATSU輕井澤御代田FAQ

Q1:THE HIRAMATSU輕井澤御代田在哪裡?

飯店位於長野縣北佐久郡御代田町,不在輕井澤站旁。從御代田站開車約10分鐘,從輕井澤站約30分鐘。

Q2:THE HIRAMATSU輕井澤是米其林幾星鑰?

在2025 MICHELIN Guide Hotel Selection中,THE HIRAMATSU Karuizawa Miyota獲得Two MICHELIN Keys,也就是二星鑰。

Q3:THE HIRAMATSU輕井澤每間房都有私人溫泉嗎?

有。全館37間客房均設有私人溫泉浴池,使用大塩溫泉,本館客房開窗後可形成半露天泡湯感受。

Q4:本館和Villa有什麼差別?

本館共有28室,可依Forest View與Sky View等不同視野選擇;Villa共有9棟,設有更獨立的起居空間、Mini Kitchen與露台,私密感更高。

Q5:THE HIRAMATSU輕井澤適合住幾晚?

住1晚已能體驗溫泉與餐飲,但建議下午提早入住;如果希望把飯店本身當成旅行目的,2晚會更完整。

Q6:小孩可以入住HIRAMATSU輕井澤嗎?

可以,但不同餐廳有兒童使用規定。若帶小孩旅行,建議訂房時一起確認房型、用餐與兒童餐安排。

Q7:可以帶狗入住嗎?

可以選擇Dog Villa Suite,但犬隻活動範圍與餐飲有相關規定,不代表全館所有公共空間皆可攜犬進入。

Q8:從輕井澤站到飯店多久?

依飯店官方資訊,從輕井澤站開車約30分鐘;若從御代田站前往約10分鐘。

Q9:什麼季節最適合住HIRAMATSU輕井澤?

夏季適合避暑與高原旅行,秋季適合紅葉與森林景觀,冬季則最能感受到溫泉、雪景與焚火氛圍。若重視安靜與新綠,春季也很適合。

Q10:太平洋有哪些行程會入住HIRAMATSU輕井澤?

太平洋目前有雪月花列車、森林療癒與輕井澤主題等相關行程。不同出發團期的保證入住飯店可能不同,應以各行程頁的「保證入住」欄位為準。

不是去輕井澤住一晚,而是為了一晚,重新安排輕井澤

這才是THE HIRAMATSU輕井澤御代田最值得的旅行方式。

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飯店資訊依THE HIRAMATSU官方網站、MICHELIN Guide及太平洋旅行社行程頁整理。客房、餐廳、接駁、寵物規定與行程住宿安排可能調整,實際預訂前請以飯店官方及各行程頁最新內容為準。